Wunderschöne Tage der Isolation

Corona Hochzeit! Nach der Rückkehr aus Südafrika haben wir uns einen Monat in Isolation begeben. Versorgt von Mirjam und Marga.

Drei Paar Socken sind schon fertig

Lässig, locker, leicht. Wie Ferien. Und bei Sonnenuntergang gibt es Mojito.

Danach kochen wir. Eine kleine kulinarische Auswahl (alles selbst gemacht):

Gestern Dienstag: Falafel mit Griechischem Salat und Hummus

Vorgestern Montag: Eier in Erdnusssoße

Sonntag: Knoblauchhähnchen mit Bohnengemüse

Samstag: dicke Suppe

Freitag: Papa a la Huancaina

Papa a la Huancaina

Donnerstag: Spaghetti mit Reinholds Tomatensoße (mit Corned Beef – gibt’s immer, wenn Freitag ist))

Davor: Bratkartoffeln, Fisch, Hühnersuppe, Indische Linsen, Bohnenmus mit Avocado, Reis und Spiegeleier usw und so fort. Ich freu mich täglich auf das Abendessen.

Reis mit Bohnen, Avocado und Spiegelei.

2 Kommentare zu „Wunderschöne Tage der Isolation

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  1. …schaut sehr lecker aus…fehlt nur noch bolivianisches Huhn ( mit Erdnusssoße )… Liebe Grüße aus Hamburg….kochen auch jeden Abend und machen das beste aus dem Shutdown

    1. Hähnchen in Erdnusssoße kommt am Wochenende. Feijoada fehlt auch noch. Wir haben noch einiges an kulinarischen Köstlichkeiten vor uns.
      Liebe Grüße nach HH. Wir haben Sehnsucht nach euch

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